Het industriële verleden in dit monumentale gebouw, in combinatie met de stoere no nonsens inrichting van nu, zorgen ervoor dat De Lichtfabriek Gouda een bijzondere plek is om te eten of iets te vieren. De tijd van vroeger is terug gehaald, vertaald naar het nu. De hoge plafonds en de stoere fabriekselementen geven een unieke sfeer. “Licht” speelt nog steeds een belangrijke rol. Niet alleen door de monumentale raampartijen, als wel door de indrukwekkende lampen die zijn aangebracht.